Your new post is loading...
Meine italienische Variante ist da perfekt. Saftig, frisch und absolut lecker!
Ich habe anstatt Hackfleisch, leckere Salsiccia verwendet, so kommt der wahre Geschmack Italiens zum Vorschein. Echte Büffelmozzarella ist das I-Tüpfelchen, saftig, cremig und kein Vergleich zur herkömmlichen Mozzarella. Einfach wunderbar.
Zutaten:
2 Fleischtomaten
3 Salsiccia
125g Büffelmozzarella
1 Zwiebel
Ein kleines Bund Rucola
1/2 TL Fenchelsamen
10g Pinienkerne
6-8 Basilikumblätter
1 TL Balsamicoessig
2 TL Olivenöl
Fleur de Sel
Frittieröl
Meine italienische Variante ist da perfekt. Saftig, frisch und absolut lecker!
Ich habe anstatt Hackfleisch, leckere Salsiccia verwendet, so kommt der wahre Geschmack Italiens zum Vorschein. Echte Büffelmozzarella ist das I-Tüpfelchen, saftig, cremig und kein Vergleich zur herkömmlichen Mozzarella. Einfach wunderbar.
Zutaten:
2 Fleischtomaten
3 Salsiccia
125g Büffelmozzarella
1 Zwiebel
Ein kleines Bund Rucola
1/2 TL Fenchelsamen
10g Pinienkerne
6-8 Basilikumblätter
1 TL Balsamicoessig
2 TL Olivenöl
Fleur de Sel
Frittieröl