Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE)

750g vous propose la recette "Cuillères de Saint-Jacques poêlées au lard et échalotes confites" publiée par Invité.

Learn more / En savoir plus / Mehr erfahren:

https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Coquilles+Saint-Jacques+gratin%C3%A9es

Une blanquette de la mer pour changer de la traditionnelle blanquette de veau. Un plat de poisson savoureux à partager et à déguster en toutes saisons.

Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour la blanquette de poisson :
500g de dos de cabillaud
500g de filet de saumon sans peau
2 carottes
1 oignon
1 échalote
2 poireaux
15 cl de vin blanc sec
Le jus de 1 citron
15 cl de crème liquide
40g de beurre
20g de farine
1 bouquet garni
Sel et poivre