Seitdem ich auf dieses Fischcurry gestoßen bin, bereite ich es alle zwei Wochen zu. Es ist schnell zubereitet und gesund, weil statt Sahne Kokosmilch verwendet wird. Wenn ihr gerade keinen frischen Fisch zuhause habt, dann kauft einfach 2-3 Sorten gefrorenen. Die Gewürze, die ich verwende, sind kein Muss. Da könnt ihr variieren, wie es euch passt. Zumindest das Currypulver solltet ihr aber daheim haben.

 

Zutaten:

 

https://www.hanumakocht.at/2015/07/29/schnelles-fischcurry-brzi-riblji-curry/

 

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http://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Curry